Per chi ama sperimentare in cucina, per i cuochi esperti e per i gourmand – che non si cimentano dietro al fornelli, ma ricercano il piacere a tavola – un viaggio nei sapori attraverso gli accostamenti di ingredienti, per provare nuove idee, abbinamenti, ricette e riscoprire le sensazioni personali, i ricordi, persino i sentimenti… Inoltre, tante schede per riportare esperienze sensoriali, note gustative e olfattive, occasioni ed emozioni, per dare una valutazione personale e annotare i piatti indimenticabili.

Autore: Simona Recanatini
Pubblicato: 17/11/2016
Formato: MOBI.DOC.PDF.RTF.TXT.EPUB.CD.IBOOKS.FB2.MP3
Lingua: Italiano

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