[PDF] download / scaricare IL CARRELLO PIENO. ALIMENTAZIONE, MARKETING E SALUTE [epub mobi] gratis italiano


Analizzando i meccanismi del marketing alimentare, la comunicazione commerciale e le strategie di vendita nel mercato di cibi e bevande, questo libro mette in evidenza le influenze negative sul modo di mangiare di adulti e bambini. Attraverso tabelle, norme e consigli scientificamente e dettagliatamente curati, l’autore descrive le semplificazioni e le manipolazioni della pubblicita che grazie all’uso di sofisticate tecniche ha fatto prevalere comportamenti erronei e antitetici alle abitudini salutari, e ci aiuta a muoverci con piu consapevolezza tra gli scaffali del supermercato.

Autore: Mauro Destino – M. Chiara Lapenna
Pubblicato: 27/05/2016
Formato: MOBI.DOC.PDF.RTF.TXT.EPUB.CD.IBOOKS.FB2.MP3
Lingua: Italiano

Dimensioni: 5543 KB

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